CONVOCATORIA PARA CADENADE RESTAURANTE +45 PUESTOS LABORALES| POSTULA YA

Importancia del trabajo en el sector de restaurantes: El sector de restaurantes es vital para la economía y la sociedad, proporcionando alimentos, bebidas y un lugar de encuentro social. Los empleados de restaurantes desempeñan un papel crucial en la creación de experiencias gastronómicas agradables y en el mantenimiento de la eficiencia operativa.

Gerente General de Restaurante
- Resumen: Supervisa todas las operaciones del restaurante, desde la contratación y capacitación del personal hasta la gestión financiera y el servicio al cliente.
- Funciones:
  - Gestionar el personal, incluyendo la contratación, la formación y la programación.
  - Supervisar las operaciones diarias para garantizar la eficiencia y la calidad.
  - Gestionar el presupuesto y las finanzas del restaurante.
  - Asegurar la satisfacción del cliente y resolver cualquier problema o queja.
- Requisitos:
  - Experiencia en gestión de restaurantes.
  - Habilidades de liderazgo y gestión de personal.
  - Conocimiento de las operaciones de restaurantes y las finanzas.
  - Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
- Beneficios:
  - Salario competitivo y bonificaciones por rendimiento.
  - Seguro médico y dental.
  - Vacaciones pagadas y tiempo libre.
  - Oportunidades de crecimiento profesional.
Chef Ejecutivo
- Resumen: Responsable de la planificación del menú, la preparación de alimentos y la gestión de la cocina, asegurando la calidad y la eficiencia.
- Funciones:
  - Desarrollar y planificar el menú del restaurante.
  - Supervisar la preparación de alimentos y garantizar la calidad.
  - Gestionar el personal de cocina, incluyendo la capacitación y la programación.
  - Controlar los costos de los alimentos y minimizar el desperdicio.
- Requisitos:
  - Experiencia como chef en un restaurante de alta cocina.
  - Conocimiento de técnicas culinarias y gestión de cocina.
  - Habilidades de liderazgo y gestión de personal.
  - Creatividad y pasión por la comida.
- Beneficios:
  - Salario competitivo y bonificaciones por rendimiento.
  - Seguro médico y dental.
  - Vacaciones pagadas y tiempo libre.
  - Oportunidades de crecimiento profesional y reconocimiento.
Sous Chef
- Resumen: Asiste al chef ejecutivo en la gestión de la cocina, supervisando al personal y asegurando la calidad de los alimentos.
- Funciones:
  - Supervisar al personal de cocina y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.
  - Asistir en la preparación de alimentos y la planificación del menú.
  - Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos.
  - Mantener la limpieza y la organización en la cocina.
- Requisitos:
  - Experiencia como cocinero en un restaurante.
  - Conocimiento de técnicas culinarias y gestión de cocina.
  - Habilidades de liderazgo y gestión de personal.
  - Atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión.
- Beneficios:
  - Salario competitivo.
  - Seguro médico y dental.
  - Vacaciones pagadas y tiempo libre.
  - Oportunidades de crecimiento profesional.
Cocinero de Línea
- Resumen: Prepara los alimentos según las recetas y los estándares de calidad del restaurante, trabajando en una estación específica de la cocina.
- Funciones:
  - Preparar los alimentos según las recetas y los estándares de calidad.
  - Mantener la limpieza y la organización en su estación de trabajo.
  - Seguir las instrucciones del chef y el sous chef.
  - Trabajar en equipo para garantizar un servicio eficiente.
- Requisitos:
  - Experiencia como cocinero en un restaurante.
  - Conocimiento de técnicas culinarias básicas.
  - Capacidad para seguir recetas y estándares de calidad.
  - Atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión.
- Beneficios:
  - Salario competitivo.
  - Comida gratuita durante los turnos.
  - Oportunidades de capacitación y desarrollo.
  - Ambiente de trabajo dinámico y divertido.
Camarero/a
- Resumen: Atiende a los clientes, toma pedidos, sirve alimentos y bebidas, y asegura la satisfacción del cliente.
- Funciones:
  - Saludar a los clientes y presentar el menú.
  - Tomar pedidos de alimentos y bebidas.
  - Servir alimentos y bebidas de manera eficiente y cortés.
  - Responder a las preguntas de los clientes y resolver cualquier problema o queja.
- Requisitos:
  - Experiencia en servicio al cliente en un restaurante.
  - Conocimiento del menú y los ingredientes.
  - Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
  - Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido.
- Beneficios:
  - Salario base más propinas.
  - Horario flexible.
  - Comida gratuita durante los turnos.
  - Oportunidades de desarrollo de habilidades de servicio al cliente.
Bartender
- Resumen: Prepara y sirve bebidas alcohólicas y no alcohólicas, interactuando con los clientes y creando un ambiente agradable en el bar.
- Funciones:
  - Preparar y servir bebidas según las recetas y los estándares del restaurante.
  - Interactuar con los clientes y crear un ambiente agradable en el bar.
  - Gestionar el inventario de bebidas y realizar pedidos.
  - Mantener la limpieza y la organización en el bar.
- Requisitos:
  - Experiencia como bartender en un bar o restaurante.
  - Conocimiento de recetas de bebidas y técnicas de mixología.
  - Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
  - Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido.
- Beneficios:
  - Salario base más propinas.
  - Horario flexible.
  - Comida gratuita durante los turnos.
  - Oportunidades de desarrollo de habilidades de mixología.
Personal de Limpieza (Steward)
- Resumen: Mantiene la limpieza y la higiene en la cocina y otras áreas del restaurante, asegurando un ambiente seguro y saludable.
- Funciones:
  - Lavar platos, utensilios y equipos de cocina.
  - Limpiar y desinfectar las áreas de la cocina y el comedor.
  - Gestionar los residuos y mantener la higiene en el restaurante.
  - Ayudar con otras tareas de limpieza y mantenimiento según sea necesario.
- Requisitos:
  - No se requiere experiencia previa.
  - Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido.
  - Atención al detalle y compromiso con la limpieza y la higiene.
  - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Beneficios:
  - Salario base competitivo.
  - Comida gratuita durante los turnos.
  - Oportunidades de capacitación en higiene y seguridad alimentaria.
  - Estabilidad laboral.

Si está interesado en esta convocatoria de trabajo de acuerdo con las vacantes descritas, puede solicitar el siguiente enlace en su país: Perú / México / Colombia / Argentina / Chile / Guatemala / España / Ecuador / El salvador